ลิ้มเหล่าโหงว ตำนานบะหมี่ลูกชิ้นปลากระโดดได้ ได้สร้างสรรค์ความอร่อยยาวนานกว่า 80 ปี โดดเด่นด้วย คุณภาพ และรสชาติของลูกชิ้นปลาอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวรักษาเจตนารมณ์ของบรรพบุรุษ ที่จะทำอาหารที่อร่อยและมีคุณภาพ ลูกชิ้นปลามาจากปลาทะเลตัวโต สดใหม่ คัดสรรเฉพาะเนื้อปลาล้วนๆ ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถันและเต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพ
จนออกมาเป็นลูกชิ้นปลา ที่มีความอร่อย เหนียวนุ่ม กรอบเด้ง โดยปราศจากแป้ง และสารเคมีเจือปน จึงเป็นที่ถูกใจ เป็นที่ชื่นชอบ และเข้าไปอยู่ในใจของลูกค้า เรื่องราวความอร่อยของลูกชิ้นปลาของเรา ถูกบอกเล่ากันไปแบบปากต่อปาก จนได้รับการขนานนามว่า “ลูกชิ้นปลา กระโดดได้” เส้นบะหมี่ของเรามีความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร สร้างสรรค์จากแป้งชั้นเลิศ ผสมกับไข่ไก่คุณภาพดีสดใหม่ในปริมาณมากเป็นพิเศษ ผ่านกระบวนการนวดและรีดเป็นเส้นแบนด้วยความตั้งใจ จนได้เส้นบะหมี่แสนอร่อย เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นไข่ชวนลิ้มลอง จากบะหมี่แบบออริจินอล เราก็ได้พัฒนาสูตรให้มีความพิเศษมากขึ้นโดยเพิ่มปริมาณไข่ไก่เป็นสองเท่า ให้มากไปยิ่งกว่าเดิม และใช้แป้งหมี่แบบฮ่องกง รีดออกมาเป็นเส้นแบนเล็กให้ได้สัมผัสที่แตกต่าง เส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่มกว่าเดิม ปนความกรุบเล็กน้อย และหอมไข่มากขึ้นเป็นพิเศษ ไม่ว่าใครได้ลองแล้วก็จะติดใจ