เมื่อพูดถึงร้านเก่าแก่ร้านในตำนานสุดคลาสสิค ร้านข้าวต้มปลาในตำนานย่านเยาวราชที่เปิดมานานกว่า 90 ปีและมีการส่งต่อสูตรลับเฉพาะทายาทแบบรุ่นสู่รุ่นจากรุ่นอากงอาม่ามาสู่รุ่นหลานถึง 3 รุ่น ถึงแม้ร้านจะเปิดมาอย่างยาวนาน ทางร้านก็ยังคงใช้สูตรต้นตำรับที่ใช้เตาถ่านในการต้มข้าวต้มและยังคงรักษาคุณภาพในการคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สดใหม่ไม่ต่างจากเดิม
ใครสายข้าวต้มหรือชื่นชอบร้านเก่าแก่ในตำนานต้องตามไปดูกันเลย บรรยากาศภายในร้าน ตัวร้านเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลานั้นเป็นร้านอาหารที่อยู่ติดกับริมถนนในซอยเจริญกรุง 12 ตัวร้านจะเป็นตึกแถว 1 ห้องค่ะ ด้านหน้าร้านจะมีรถเข็น โดยทางร้านก็จะทำข้าวต้มให้ดูกันสดๆ กันด้านหน้าร้านนี้เลยค่ะ และในบางวันก็จะเจออาม่าซึ่งเป็นทายาทรุ่น 2 นั่งต้อนรับอยู่หน้าร้าน และช่วยกันทำข้าวต้มด้วยนะคะ แต่สำหรับที่นั่งของลูกค้านั้นจะตั้งอยู่ด้านหน้าบนฟุตพาท มีให้เลือกนั่งประมาณ 6-7 โต๊ะ นั่งได้โต๊ะละประมาณ 4 คน มาถึงตัวเมนูอาหาร สำหรับเมนูของที่นี่จะเน้นเมนูข้าวต้มเป็นหลัก แต่จะมีเมนูข้าวต้มให้เลือกทานหลากหลายเมนูทั้งข้าวต้มปลากะพง, ข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย, ข้าวต้มหอยนางรม, และข้าวต้มรวมมิตร ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายราคาหลายขนาดเช่นเดียวกันตั้งแต่ 300, 400 และ 500 บาทค่ะ ซึ่งเมนูข้าวต้มปลาของทางร้านนั้นก็เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่ส่งต่อกันมารุ่นสู่รุ่นถึง 93 ปี และนอกจากสูตรอาหารที่ยังคงความเป็นต้นตำรับแล้ว ทางร้านยังคงใช้เตาถ่านในการต้มข้าวต้มเหมือนเดิม ทำให้ได้รสชาติและบรรยากาศที่ค่อนข้างคลาสสิคเลยทีเดียวค่ะ อีกทั้งวัตถุดิบแต่ละอย่างที่นำมาปรุงอาหารนั้น ทางร้านก็มีการคัดเลือกเองกับมือในทุกๆ วันเพื่อความสดใหม่อีกด้วย