ไท้เฮงตั้งอยู่ใจกลางเยาวราช ไชน่าทาวน์ที่มีชีวิตชีวาของกรุงเทพฯ ถือเป็นอัญมณีแห่งการทำอาหาร ดึงดูดคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและอาหารอันเอร็ดอร่อย ร้านอาหารชื่อดังแห่งนี้ได้รับการยกย่องให้เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับผู้ที่มองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แท้จริงการมาเยือนไท่เฮงจะทำให้คุณได้รับประสบการณ์อันดื่มด่ำน่าจดจำ
พรมแห่งประเพณี: ไท้เฮง ถักทอผ้าทอแห่งประเพณีการทำอาหารจีนและไทยอย่างไร้ที่ติ ทำให้เกิดการผสมผสานที่มีเอกลักษณ์และกลมกลืนที่ดึงดูดต่อมรับรส ร้านอาหารแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อหลายสิบปีก่อน และกลายเป็นสัญลักษณ์ของงานฝีมือด้านการทำอาหารที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น
บรรยากาศและมรดก: เมื่อเข้ามาในร้านไท้เฮง ลูกค้าจะได้รับการต้อนรับด้วยบรรยากาศที่แสดงความเคารพต่อสุนทรียศาสตร์ทางวัฒนธรรมทั้งจีนและไทย การตกแต่งสะท้อนให้เห็นถึงเสน่ห์ทางประวัติศาสตร์ของเยาวราช พร้อมการยกย่องรากเหง้าของร้านอาหาร มรดกนี้ไม่เพียงแต่มองเห็นได้เท่านั้น แต่ยังสัมผัสได้ถึง การสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่ดื่มด่ำที่จะพาแขกไปสู่อีกยุคหนึ่ง
เมนูซิกเนเจอร์: เมนูของไท้เฮง คือขุมทรัพย์แห่งรสชาติ โดยมีเมนูซิกเนเจอร์มากมายที่กลายมาเป็นชื่อร้านอาหาร ตั้งแต่ติ่มซำชวนน้ำลายสอไปจนถึงอาหารจานผัดสไตล์ไทยที่หอมกรุ่น ทุกรายการได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้
ต้องลองความพิเศษ:เป็ดปักกิ่ง: เป็ดปักกิ่งของไท้เฮง เป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร หนังที่กรอบ เนื้อนุ่ม และการนำเสนอที่ละเอียดอ่อนทำให้ผู้ที่ชื่นชอบการลิ้มลองอาหารจีนต้นตำรับต้องลอง
ติ่มซำต้มยำ: การผสมผสานรสชาติอันจัดจ้านของซุปต้มยำอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศไทยเข้ากับความละเอียดอ่อนของติ่มซำ จานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัว ซึ่งเป็นแบบอย่างของความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์นวัตกรรมของไท้เฮง
บะหมี่เยาวราช: ลิ้มรสแก่นแท้ของเยาวราชด้วยบะหมี่อันเป็นเอกลักษณ์ของไท้เฮงความสมดุลที่ลงตัวระหว่างเนื้อสัมผัสและรสชาติทำให้อาหารจานนี้เป็นตัวแทนของความหลากหลายของอาหารที่พบในย่านไชน่าทาวน์ของกรุงเทพฯ อย่างแท้จริง
ความเป็นเลิศด้านอาหารและนวัตกรรม: ความมุ่งมั่นของไท้เฮง ในด้านความเป็นเลิศด้านการทำอาหารนั้นครอบคลุมมากกว่าการอนุรักษ์ประเพณีดั้งเดิม เชฟพยายามผลักดันขอบเขตอย่างต่อเนื่อง นำเสนออาหารแนวใหม่ที่แสดงความเคารพต่ออดีต ขณะเดียวกันก็เปิดรับรสนิยมที่เปลี่ยนแปลงไปของนักชิมยุคใหม่
ไทเฮงในเยาวราชไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารเท่านั้น เป็นการเดินทางผ่านกาลเวลาและรสชาติ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชื่นชอบอาหารปรุงรสหรือร้านอาหารแบบสบายๆ การมาเยือนไท่เฮงจะทำให้คุณได้รับประสบการณ์อันดื่มด่ำที่เฉลิมฉลองมรดกทางอาหารของทั้งจีนและไทย มาดื่มด่ำไปกับรสชาติอันไพเราะที่ไท้เฮง ที่ซึ่งประเพณีมาบรรจบกับนวัตกรรมในทุกคำที่กัด